确切地讲，华为智慧养猪解决方案是一个 AI 人工智能项目，通过猪脸识别检测个体猪的体重、饮食、运动等日常状态。此外，还涉及仪表盘监控、大数据分析、数字化管理、全感知监控等一系列数字化、云服务的产业升级。

华为绝不是第一个「进猪圈」的巨头。
过去几年间，网易、阿里巴巴、京东、万科、碧桂园、恒大都盯上了养猪行业。尽管，它们来自 ICT、互联网、房地产不同行业，却都因养猪事业有了共同交集。「不好好读书，回家养猪」在今天可能需要反向解读，好好读书才能有机会科学养猪。养猪究竟有多香，让大厂不惜跨界争相布局，而不是牛羊禽类养殖？

二师兄」的吸引力

中国是猪肉消费大国，同时拥有最大的猪肉养殖业，产量占据全球产业几乎一半。

中国人好食猪肉历史久远，7000 多年前，猪就已被中国人驯化，1929 年一项人类调查研究报告显示，中国人的肉类热量摄入 70% 来自猪肉。而根据现有网络公开数据统计，中国的年猪肉消费量约为 5400 万吨，预计一年缺口达 800 万-1000 万吨，百万吨的冷冻猪肉储备不能满足日益增长的需求缺口，只能通过进口来弥补。

尤其在非洲猪瘟传染病大流行时，猪肉供应紧缺表现更为明显。

非洲猪瘟流行近百年，不断变异，致死率 100%，一直没有有效疫苗，病毒最长可在环境中或者加工后的肉中存活数月。而非洲猪瘟自 2018 年进入中国后，断断续续爆发，数亿头猪被扑杀。2020 年年初，非洲猪瘟疫情在全球近 20 个国家再度爆发，截至当年 4 月底，全球感染非洲猪瘟的猪的数量已超过 2019 年全年水平。

给消费者带来的直接冲击，就是猪肉价格不断上涨。比如，国家统计局数据显示，2020 年年初我国猪肉价格涨幅超 100%，全年涨幅接近 50%。不少民众感叹猪肉价格太贵，失去「猪肉自由」。

2019 年起，国家从政策方面鼓励生猪养殖，加大包括养殖基础设施、贷款贴息、保险、补助补贴等方面的扶持。2020 年，国家发展改革委、农业农村部联合印发了《关于支持民营企业发展生猪生产及相关产业的实施意见》，鼓励民营企业扩大生猪生产、产业转型，提升发展质量与效益。

布瑞克农业大数据研究总监林国发告诉极客公园，工业、商业、服务业市场开发红利期已过，必然会向其他行业转移。农业顺应国家大战略基调，同时单位产值、毛利率比较高。生猪养殖又是近两年的热门，巨头涌向生猪养殖在情理之中。

新华社曾报道山东济南养殖户自繁自养一头猪利润约为 2500 元，相当于五瓶 53°茅台迎宾酒，利润非常可观。与其他行业相比，生猪养殖毛利率与房地产行业旗鼓相当，2019 年，中国头部生猪养殖企业温氏集团、新希望、牧原股份生猪毛利率在 22%-38% 之间，甚至高于房地产公司万科、恒大 27% 左右的毛利率。

此外，全球趋势来看，超 90% 的养殖发生在工业化农场中，而非零散的小型农场，中国有近 67% 的猪肉养殖由大公司主导。大型工业化养殖场通过技术手段降低成本、提升 PSY（繁殖率）符合工业走向智能化、自动化的必然发展路径。

由大型农场掀起的数字化浪潮正在变革养殖产业，未来传统养殖场将更像一座智能手机制造厂，或成为一家数据公司。